Arbeitsort: Rheintal
Beginn: per sofort

Tätigkeiten

• Erstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
• Verantwortung und Koordination des Küchenbereichs
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Einkauf von Lebensmittel und Non-Food Artikel für die Küche
• Verantwortlich für Wareneinsatz
• Kontrolle des Kühlhauses und Lager
• Sicherstellung der Hygienevorschriften

Anforderungen

• Mehrjährige und fundierte Berufserfahrung als Koch
• Unternehmerische Denkweise
• Vornahme und Durchsetzung von Handlungen
• Planerische und organisatorische Fähigkeiten
• Belastbar, flexibel und teamfähig
• Interesse an Optimierung und Weiterentwicklung