Tätigkeiten

• Durchführung und Anordnung von Prüfungen, Analysen und Stichproben- Messungen sowie Reinigungs- und Hygienekontrollen auf allen Produktionsebenen
• Planung und Überwachung sowie Durchführung von unterschiedlichen Prüfungen
• Überprüfung und Erstellung von Produkt-Spezifikationen und Deklarationen / Integration von Produkten ins QM-System (Stichprobenplan)
• Mithilfe bei Korrekturmassnahmen sowie Massnahmenberichte aufgrund der Ergebniskontrolle und der Fehlermeldungen
• Organisation und Durchführung von internen Schulungen (Hygiene-, Produktschutz- und Arbeitssicherheitsschulungen)
• Bereitstellen und Versenden von Laborproben

Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, bzw. erste Berufserfahrung (min. 2-3 Jahre) in einer ähnlichen Funktion im Bereich der Qualitätssicherung
• Gute Kenntnisse in der Bedienung von Laborgeräten oder die Bereitschaft dies zu erlernen
• Kenntnisse im Bereich HACCP, gute Kenntnisse der Mikrobiologie, Chemie und Physik
• Gute Kenntnisse in MS Office Anwendungen, SAP-Kenntnisse
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Sprachkenntnisse in Englisch von Vorteil
• Eine zuverlässige, strukturierte und exakte Arbeitsweise